Fisch-Manufaktur Kaden

Wir sind ein mittelständischer Hersteller von Fisch-Feinkostprodukten im Erzgebirgskreis. Die Frische der Ware ist für uns oberstes Gebot. Unseren Frisch-Fisch kaufen wir direkt an der Küste von Partnerfirmen. Jede Art von Fisch-Veredlung wie Räuchern, Beizen, Marinieren oder Konservieren findet bei uns im Haus statt. Wir beherrschen traditionelle, aber auch hochmoderne Räuchermethoden und veredeln größtenteils in Handarbeit.